مریم کوره پز با مدرکDBA(دکترا) کارآفرینی، ارشد مدیریت بازرگانی دوره های اموزشی متعددی در رابطه با اشتغال زایی وکارآفرینی طی نموده اند و معین اقتصادی و فرهنگی ۱۰ روستا و ۳ شهرک در حاشیه شهرهای بزرگ استان می باشند. از دیگر اقدامات ایشان مجری طرح فانوس (فراوری ، آموزش و نوآوری سبز با رویکرد کشاورزی شهری) ، مجری طرح های راه اندازی بازارچه های اشتغال زنان و سمن "جوانان نصرت " و کسب عنوان برتر در جشنواره کارآفرینی اجتماعی و .. از افتخارات ایشان است.